En savoir plus sur votre boucher à L'Union : Patrick Pasello et ses passions

Découvrez les passions de Patrick Pasello, de la boucherie de l’Union, artisan boucher, passionné de chasse, de ball-trap, de voyages et de gibiers.

Passionné de chasse, monsieur Patrick Pasello, boucher à l’Union voyage en France et à l’étranger pour assouvir sa passion pour le tir et le gibier. Venez à sa boutique au centre commercial des Acacias et profitez de viandes fraîches et de qualité, cuisinées de tout son coeur pour ses clients. Vous aimez le gibier, comme le chevreuil, le sanglier ? Raison de plus de venir au magasin de votre boucher de l’Union, vous y trouverez des charcuteries et des plats cuisinés concoctés à base de chevreuil.

Pour faire plus ample connaissance, nous vous proposons un recueil de photos pour vous faire revivre les moments de chasse au coeur de la nature en compagnie de monsieur Pasello.

Chasse dans le Caroux Espinousse en Novembre 2023

Patrick Pasello, votre artisan boucher et quelques trophées de chasse autour du dernier semestre 2023

Et voici le résultat pour les heureux clients…

Patrick Pasello et la chasse au gibier dans le dernier trimestre 2022

Patrick à la chasse au chevreuil en Février 2022

Patrick Pasello et les chamois dans le cantal en Octobre 2021

Superbe trophée d'un passionné - Fin 2020

Une belle réussite cette chasse - Octobre 2020

Le veau label rouge acheté chez le producteur - Janvier 2020

Votre boucher de l’Union achète le veau vivant de qualité label rouge en direct chez le producteur.

Décembre 2019

En décembre 2019, les chapons tout frais à préparer pour les clients de la boucherie de l'Union pour les fêtes de fin d'année.

SAUCISSES DE FOIE FAITES MAISON - AOûT 2019

Août 2019, les saucisses de foie sont en préparation dans le séchoir de Patrick Pasello, votre boucher à l’Union. Entièrement faites maison, vous pouvez voir sur les photos la préparation généralement réalisée pour donner tout son goût à cette charcuterie tant apprécié de nos jours.